又到一年一季的腊八节,这个古老的节日,如同一坛陈年老酒,越品越有味。尤其对我这个出生在二十世纪七十年代初的人来说,它不仅仅是一个节日,更像是一把开启深刻记忆的钥匙,轻轻触碰,往昔那段物资匮乏却满溢温情的悠悠岁月,便如解冻的潺潺溪流,裹挟着温暖,缓缓淌入心间。
在那个连白面都稀缺,一日三餐多是清汤寡水的年代,乡亲们的生活简单而质朴,但即便如此,腊八节却像冬日里的一抹暖阳,给平淡的日子添上一抹亮色。每当这个时候,家家户户都会想方设法“改善生活”,用最朴素的方式庆祝这个传统节日,而我家也不例外。腊八节的前一夜,母亲总是格外忙碌,她从有限的食材里精挑细选。把豆腐和红萝卜切成大小均匀的丁,再将它们放在一起,用心炒制成一道我们称之为“汤子菜”的美味,有的地方也叫它“底菜”。那简单的食材,在母亲的巧手下,仿佛被赋予了魔法,成为了我们心中最期待的味道之一。
与现在琳琅满目的腊八粥食材相比,儿时的那份简单质朴,显得尤为珍贵。那时候,食材不过是自家田地里产出的几样常见谷物,没有更多的花样,却也足够让我们满心期待。那时的我们对于食物的渴望是如此的纯粹和直接,哪怕只是一碗简单的腊八粥,也能让我们感受到满满的幸福。
腊八节的清晨,天色未明,万籁俱寂,我们兄妹几个还在酣睡,母亲却已悄然起身,为我们精心筹备那碗饱含着爱与希望的腊八粥。
当我们揉着惺忪的睡眼,洗漱完毕,一家人便围坐在自家暖烘烘的热炕上。每个人手中,都捧着一碗热气腾腾的腊八粥。那份温暖,不仅仅是身体上的,更是心灵深处的。
对于我而言,喝腊八粥本身或许不是最主要的,真正让我心生向往的,是腊八节之后即将到来的春节,那是一种难以言喻的期待,是对新年新气象的渴望,是对家人团聚,欢声笑语的憧憬,在那个物资并不富裕的年代,过年的氛围,那份浓浓的亲情和欢乐,才是我们最珍贵的宝藏。
如今,岁月如梭,生活早已发生翻天覆地的变化,腊八粥的食材越来越丰富,生活越来越富足,但每当腊八节来临,我总会想起那些简单却温馨的日子,想起母亲忙碌的身影。那些记忆如同腊八粥里永恒的甜蜜,永远镌刻在我的心中,成为我生命中最宝贵的财富。(孟登武)