冬意渐浓，风里飘起了糖炒栗子的暖香，就像老朋友递来的一杯热茶，不用刻意寻找，那股熟悉的味道就钻进鼻腔，把换季的微凉悄悄驱散了。

街头巷口的小摊总是最懂时节，一口大铁锅里，圆滚滚的栗子裹着炒砂和冰糖，在文火上“沙啦沙啦”地翻滚。听着这清脆的声响，看着硬壳慢慢染上油亮的焦糖色，香气也跟着愈发醇厚－－不似花香清冽，也不似果香张扬，就是带着烟火气的温润，混着炒砂的微烫、冰糖的绵甜，勾得人忍不住停下脚步买上一袋揣在手里，掌心传来的暖意，可不就是整个初冬最实在的慰藉嘛。

趁热剥开焦脆的壳，金黄的果肉立马露了出来，饱满得像颗小元宝，还没入口，甜香就先在舌尖绕了一圈。轻轻咬下，粉糯的质地在齿间化开，甜而不腻，绵而不粘，余味里藏着栗子独有的清香。这味道多熟悉呀，是小时候放学路上攥在手心的期待，是寒风里摊主递来的热乎劲儿，是家人围坐时你一颗我一颗的欢喜，岁岁年年，从未变过。

栗子的香，是时光里的老味道。它不像春花那样转瞬即逝，也不似夏果那般热烈，就在秋意渐浓时悄悄登场，用最质朴的甜暖，抚慰着日子里的忙碌与疲惫。剥开一颗，再剥一颗，果肉的甜混着指尖的温度漫进心里，忽然就觉得，平凡的日子也藏着这般踏实的幸福。

又是一年栗飘香，香的是舌尖的软糯，暖的是岁月的安稳。这缕穿越大街小巷的香气，早已不只是一种味觉记忆，更是藏在寻常日子里的小确幸。它好像在提醒着我们，再匆忙的时光里，也总有一些温暖与美好，循着熟悉的味道，如期而至。（张文博）